杨枝甘露

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摘要

杨枝甘露是一种流行的港式甜品,是由香滑的西米露、新鲜的芒果、甜蜜的椰汁和爽脆的杨梅等原料制作而成。这款甜品以其丰富多样的口感和果香受到广泛喜爱。

产品介绍

杨枝甘露是一种流行的港式甜品,是由香滑的西米露、新鲜的芒果、甜蜜的椰汁和爽脆的杨梅等原料制作而成。这款甜品以其丰富多样的口感和果香受到广泛喜爱。以下是制作杨枝甘露的基本步骤:


杨枝甘露


材料:


西米:80克

芒果:1个(切丁)

杨梅:适量

椰汁:适量

红豆:适量

冰糖或糖:适量

水:适量

制作步骤:


西米准备:将西米放入碗中,加入适量的水浸泡30分钟,使其膨胀。


煮西米:将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,煮至西米变透明熟烂,期间不断搅拌防止粘锅。


加糖:在煮好的西米中加入适量的冰糖或糖,根据个人口味调整甜度。


准备椰汁:将椰汁准备好,可以购买罐装或自己榨取椰汁。


椰汁调制:在椰汁中加入适量的水,使其变得清爽。


杨梅准备:将杨梅洗净备用。


准备芒果:将芒果削皮切丁。


搭配杨枝甘露:在碗中加入煮好的西米,然后加入芒果丁和杨梅,最后浇上椰汁。


添加红豆:如果喜欢,可以在杨枝甘露上撒上一些煮熟的红豆。


冷藏:将做好的杨枝甘露放入冰箱冷藏,使其冷却。


享用:待杨枝甘露冷却后即可享用。


杨枝甘露


杨枝甘露以其清爽甜美的口感和多种水果的丰富组合,成为了夏季受欢迎的甜品之一。在制作过程中,你可以根据个人喜好选择不同的水果搭配和甜度调整。无论是在家中制作还是在甜品店享用,杨枝甘露都是一道美味的甜品,适合作为下午茶或夏季的清凉甜点。

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